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| 品牌常茂 | 有效期至长期有效 | 最后更新2021-07-19 11:50 |
| 袋25公斤/袋 |
中文通用名：富马酸
英文通用名：Fumaric Acid
汉语拼音：Fumasuan
化学名：反丁烯二酸
CAS: 110-17-8
分子式：C4H404
分子量：116. 07
【剂型】食品添加剂、药用辅料
【性状】本品为白色或类白色颗粒或结晶性粉末。
【类别】药用辅料，pH调节剂和泡腾剂等。
【贮藏】密封保存。
【包装规格】25kg/袋；药用低密度聚乙烯袋包装。
【有效期】24个月。
【执行标准】中国药典2020年版四部。
【登记号】F20190000678
企业名称：常茂生物化学工程股份有限公司
生产地址：江苏省常州市长江北路1228号
邮政编码：213034
用途：富马酸可做酸度调节剂、酸化剂、抗氧化助剂、腌制促进剂和香料。我国《食品添加剂使用卫生标准规定》（GB 2760-2007）规定：用于碳酸饮料更大使用量为0.3g/kg，果汁饮料、生面湿制品，0.6g/kg；口香糖，8g/kg。各种食品中一般用量：面条，3g/kg；面包、馒头，1g/kg；果酱和果冻，3g/kg；用于清凉饮料、饮料、浓缩果汁、水果罐头等，多与其他有机酸合用。富马酸无色无味，无毒副作用，近年来在食品工业开发利用中成为一种新型食品酸味剂，在国外主要用于食品饮料行业中。因富马酸是一种良好酸味剂，不仅口味纯正，而且酸度是柠檬酸的1.5倍。富马酸用作食品酸味剂时，对抑菌、防腐有显著功效
企业资料通过认证 
京公网安备 11010802031568号
